Toutes les deux semaines, The Good Bouffe met en lumière un acteur de la Bouffe qui propose une offre exclusive pendant une durée limitée.
The Good BouffeThe Good BouffeThe Good Bouffe
Epuisé

Formation à distance et abonnement café par Cafés Belleville

Un parcours sur mesure permettant aux amateurs comme aux experts de se former au Café tout en recevant du café fraîchement torréfié pendant 4 mois.
Cliquez ici pour tous les détails de l'offre !

€195,00

Avertissez-moi lorsque ce produit est disponible :

american expressmasterpaypalvisa

Livraison gratuite en France. 

Cette vente se termine dans :

jour(s)heure(s)min(s)sec(s)
Le Podcast

Formation à distance et abonnement café par Cafés Belleville

Découvrez les secrets du café de spécialité en dégustant les cafés assemblés et pures origines fraîchement torréfiés par Belleville Brûlerie.

Les Cafés Belleville ont conçu un parcours sur mesure pour se former au Café autour de 4 thèmes. Pour les amateurs, ce parcours permet de comprendre les caractéristiques d’un bon café, les principales différences entre les assemblages et les Grandes Origines ainsi que le processus de torréfaction. Pour les experts, ce parcours est l’occasion  d'aller encore plus loin dans la préparation et la dégustation du café, de s'exercer aux typicités de goût des grandes origines, ainsi que d’expérimenter la torréfaction chez soi à partir de café vert. Les Cafés Belleville ont également prévu une consultation personnalisée avec leur Concierge Café ainsi qu'un kit pour réaliser son propre assemblage de cafés soi-même.

Profitez-vite de cette offre en quantités limitées !

Pendant 4 mois, recevez les recettes et les accessoires des Cafés Belleville tout en vous formant sur le Café :

Mois 1 - Kit "Comment se préparer un bon café à la maison"

    • Recevez  les 3 "best-sellers” des Cafés Belleville : Château Belleville (250g), Hunapu (250g) et Pantoufle (250g)
    • Profitez d’une consultation virtuelle personnalisée avec Ludovic, Concierge Café de la Brûlerie Belleville (15 minutes)
    • Atelier virtuel : Vidéo « Astuces pour faire un bon café à la maison » 
    • En cadeau : Boite de Conservation de Café Belleville, accompagnée d’un filtre Brita pour tester la préparation du café avec de l’eau filtrée ou non-filtrée

     

    Mois 2 - Kit “Les Grandes Origines du Café : Terroir et Variété”

    • Recevez 3 cafés Arabica d’origine pure provenant d’Amérique Central, d’Amérique du Sud, et d’Afrique (3*250g)
    • Atelier virtuel : Vidéo « Qu’est-ce que le café ? » par les producteurs, accompagnée de photos et cartes postales présentant la production du café dans les  différentes régions ainsi que d’un livret expliquant la récolte et le voyage du grain de café de l’arbre à la tasse
    • En cadeau : Un échantillon de café Robusta pour faire une dégustation comparative avec l’Arabica

      Mois 3 - Kit “La Torréfaction” 

      • Recevez 3 cafés torréfiés à trois stades différents (3*250g)
      • Atelier virtuel : Vidéo « Qu’est-ce que la torréfaction ? » accompagnée d’échantillons de café sous-torréfié et sur-torréfié ainsi que d’une gazette expliquant comment reconnaître une bonne torréfaction   
      • En cadeau : Un échantillon de café vert accompagné d’une fiche technique pour torréfier « à la poêle »

        Mois 4 - Kit “L’Assemblage”

        • Recevez les 6 assemblages emblématiques des Cafés Belleville (6*100g)
        • Recevez 8 échantillons de cafés différents (8*20g) avec leur fiche de présentation ainsi qu’un guide pour préparer son propre assemblage
        • En cadeau : les célèbres Chaussettes Belleville

          cafes belleville formation cafe specialité

          Le podcast: Qu’est-ce que le café de spécialité ? Immersion à la Belleville Brûlerie

          Aujourd’hui, nous sommes dans le QG de Belleville Brûlerie, le temple du café de spécialité à Paris. Nous allons parler Café et pour cela, nous avons la chance d’être avec 3 personnes clés de l’équipe Belleville Brûlerie. Nous sommes avec David Flynn : le boss, qui s’occupe directement du sourcing des cafés, Mihaela Iordache : la torréfactrice et Ludovic Gossart: le Concierge Café et responsable de la boutique. Ensemble nous allons parler terroir, variété, torréfaction, assemblage, et nous allons découvrir quelques tips pour bien préparer son café. 

          Dans The Good Bouffe,  nous présentons une offre inédite créée par nos invités et pour nos auditeurs. Aujourd’hui il s’agit d’une formation à distance, un parcours en 4 modules pour découvrir l’univers des cafés de spécialité à la maison !  Pendant ce podcast, débutez votre formation en découvrant les secrets de David pour sourcer et assembler un bon café, le savoir-faire de Mihaela pour torréfier et les conseils avertis de Ludovic pour préparer un bon café !


           

          L'histoire de Cafés Belleville

          Pionnier de la torréfaction de qualité et plus généralement de l' «expérience café » pour tous, Belleville Brûlerie honore chaque jour sa promesse, celle « d’un café frais pour tous », grâce à sa logistique d’expédition entièrement automatisée permettant la livraison de son café le jour même de sa torréfaction.

          Dans cet épisode, enregistré dans une ambiance détendue, nous revenons sur le parcours de David Flynn et Thomas Lehoux, et sur l’aventure « Cafés Belleville ». Nous parlons café de spécialité, retail, restauration, financement, rachat de sociétés, mais surtout nous revenons sur les échecs et les réussites qui font de Cafés Belleville une belle histoire entrepreneuriale.

           

          Cafés Belleville en vidéo

          Sur cette vente, 10% des bénéfices de The Good Bouffe seront versés à Reforest’Action, une entreprise à vocation sociale dont la mission première est de sensibiliser et d’agir pour les forêts. Reforest’Action permet notamment de planter votre forêt grâce à une plateforme de plantation participative. Pour plus d’informations https://www.reforestaction.com/

          Livraison: La livraison est effectuée directement par la société partenaire proposant cette offre. Dès la fin de la vente, nous transmettons vos coordonnées à Cafés Belleville afin qu’ils expédient le kit de votre 1er mois formation Café et vous contactent pour organiser votre consultation personnalisée (téléphonique ou vidéo au choix) avec Ludovic, leur Concierge en Café. 

           

          Date d'Expédition: Le premier kit sera expédié le 01/07/2020 et les kits suivants, le premier jour de chaque mois.

           

          Cliquez ici pour connaitre nos conditions de livraison

           

          Dimanche, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
          Janvier,Février,Mars,Avril,Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Octobre,Novembre,Décembre
          Articles en stock insuffisant. Plus que [max] en stock.
          Parcourir la liste d'enviesSupprimer la liste d'envies

          Panier d'achat

          Votre panier est vide.

          Return To Shop

          Ajouter un message à votre commande Editer la note de votre commande